Essen und Trinken

Der Pass, der das Speisen in ausgewählten Lokalen verschiedener deutscher Städte zum halben Preis ermöglicht, wird vorgestellt und kann online bestellt werden. Eine Auflistung der Städte und Restaurants wird geboten.

Es werden Beiträge zur Kulturgeschichte von Essen und Trinken sowie den dazugehörigen Randgebieten veröffentlicht und über weitere Publikationen informiert. Desweiteren bietet der Koch Vorträge zu verschiedenen Themen an.

Mit dem Schlemmerblock können Gäste in vielen Restaurants der jeweiligen Region kostengünstig "Schlemmen". Es muss jeweils nur eines von zwei Hauptgerichten bezahlt werden.

Umfangreiche Artikelsammlung des freien Projektes Wikipedia zum Thema.

Das Portal beinhaltet eine Forum-Community für Feinschmecker und Genießer, eine Restaurantsuche in Deutschland mit Bewertungsmöglichkeit und Online-Reservierung, kulinarische News und eine Auswahl von Weblogs.

Bietet Informationen zur Nahrungsergänzung, enthält ein Lexikon sowie weiterführende Links.

Ein Projekt der Aktion Brot für die Welt will ein neues Bewusstsein über regionale, saisonale und ökologisch produzierte Lebensmittel fördern. Es werden Rezepte, Reportagen und Infomaterialien zum Bestellen geboten.

Das kulinarische Verzeichnis ist ein Web-Katalog mit Links rund um das Thema 'Essen und Trinken' und bietet darüberhinaus Aktuelles aus dem Bereich.

Mit den Gutscheinen im Schlemmer-Pass muss jeweils nur eines von zwei Hauptgerichten bezahlt werden. Gültig für die Regionen Herzogtum Lauenburg, Schwerin und Rostock.